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河北中之升生物科技有限公司
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P 產品展廳RODUCT
品級纖維素酶批發(fā)
起訂量 (千克)價格
1-10043 /千克
100-100041 /千克
≥100039 /千克
  • 英文名稱:CELLULASE
  • 品牌:隆大
  • cas:9012-54-8
  • 發(fā)布日期: 2023-12-05
  • 更新日期: 2026-04-27
產品詳請
貨號
品牌 隆大
用途 酶制劑
酶活力保存率 99%
型號 食品級
別名 纖維素酶(液體)
CAS編號 9012-54-8
重金屬 0.00001%
砷含量 0.00001%
包裝規(guī)格
純度 99%
酶活力 10萬
有效物質含量 99%
纖維素酶種類繁多,廣泛存在于自然界的生物體中。細菌、真菌、動物體內等都能產生纖維素酶。一般用于生產的纖維素酶來自于真菌,比較典型的有木霉屬、曲霉屬和青霉屬。不同來源的纖維素酶其結構和功能相差很大。由于真菌纖維素酶產量高、活性大,故在畜牧業(yè)和飼料工業(yè)中應用的纖維素酶主要是真菌纖維素酶。由于纖維素酶難以提純,實際應用時一般還含有半纖維素酶和其他相關的酶,如淀粉酶、蛋白酶等。在分解纖維素時起生物催化作用,可以使纖維素水解為單糖以及多糖。我公司纖維素酶采用木霉菌種進行深層培養(yǎng),然后通過生物技術精制而成。是個多組分的酶系,除纖維素酶外,還含有半纖維素酶,?-1,4-葡聚糖酶,木聚糖酶,纖維二糖酶等成份。

【使用條件】
1、溫度:40-55℃ 50℃
2、PH值:4.5-6.5 5.0
3、推薦使用量為3-5g / kg干物質,或100-200g / T果槳,用戶可根據(jù)實際需要調整用量。

【應用范圍】
1、適用于水果和蔬菜的果槳或果渣的處理,與果膠酶和半纖維素酶具有協(xié)同作用。
2、提高主料出汁率、降低料液粘度、增加糖度與可溶性固形物的含量。
3、提高超濾、微濾和板框過濾時的過濾速度,延長超濾膜或微濾膜的使用壽命。
4、破壞植物細胞壁,

【貯存條件】
防潮、避光、密封、低溫(0-10℃)保存,保存期18個月。酶在保存中有一定的酶活損失,在10℃保存酶活損失5-10%/6個月,常溫保存酶活損失10-15%/6個月。

2、不同批次產品間可能有色澤上的差別。 纖維素酶食品添加劑

【注意事項】
產品價格問題:價格以本公司的實際報價為準,市場行情波動,網上報價僅供參考。
關于產品問題:所有的商品我們公司在發(fā)貨之前都進行嚴格質檢,確保無任何問題才發(fā)貨。
產品屬性:下單之前或者購買之前,一定要與客服溝通,核對產品的屬性數(shù)量等信息確保無誤。
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食品級纖維素酶批發(fā)

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