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產品展廳RODUCT
食品級纖維素酶 食用酶制劑 果汁處理 飲料
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥43 /千克
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100-1000￥41 /千克
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≥1000￥39 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-01-26
- 更新日期： 2026-04-24
產品詳請
| 貨號 |
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| 品牌 |
隆大
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| 用途 |
酶制劑
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| 酶活力保存率 |
99%
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| 型號 |
食品級
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| 別名 |
纖維素酶(液體)
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| CAS編號 |
9012-54-8
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| 重金屬 |
0.00001%
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| 砷含量 |
0.00001%
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| 包裝規(guī)格 |
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| 純度 |
99%
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| 酶活力 |
10萬
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| 有效物質含量 |
99%
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中文名稱:纖維素酶
中文同義詞:纖維素酶(產自黑曲霉);B-1,4-葡聚糖葡糖苷水解酶;1, 4-Β-D-葡萄糖-4-葡萄糖苷水解酶
英文名稱:CELLULASE
CAS號:9012-54-8
纖維素酶的用途是酶的一種, 在分解纖維素時起生物催化作用。是可以將纖維素分解成多糖或單糖的蛋白質或RNA。纖維素酶廣泛存在于自然界的生物體中。細菌、真菌、動物體內等都能產生纖維素酶。一般用于生產的纖維素酶來自于菌,比較典型的有木酶屬(Trichoderma)、曲霉屬( Aspergillus )和青霉屬(Penicllium)。
產品特性
1、 溫度范圍：有效溫度范圍30-75℃，適作用溫度在55-60℃之間。
2、 PH值范圍：有效PH范圍4.3-6.0，適PH值范圍在4.5-5.0之間。
使用
反應物中，二糖的累積會酶解過程，本品使用溫度為30℃~60℃，佳50°C, pH4.0~5.5，佳4.8。一般情況下，加量為底物重量的萬分之零點五即可有效，請用戶根據(jù)試驗確定佳用量。本品對人無傷害，如不慎沾染皮膚，凈水沖洗即可。
聯(lián)系方式
