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| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 酶制劑 |
| 砷含量 | 0.00001% |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 右旋糖酐酶 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 9025-70-1 |
| 酶活力 | 2萬(wàn) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 重金屬 | 0.00001% |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：β-葡聚糖酶
別 名：SPECIES A青酶菌
英文名稱：DEXTRANASE
CAS 號(hào)：9025-70-1
EINECS編號(hào)：232-803-9
分 子 式：C6H12O7
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品包裝】
牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG，還可根據(jù)客戶需要包裝。
三、【產(chǎn)品用途】
在啤酒釀造上用于降低麥汁黏度，改善過(guò)濾性能，提高麥芽溶出率，防止啤酒渾濁，穩(wěn)定啤酒質(zhì)量。
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